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Caroni Guyana 1994 23 Y.O. Full Proof 59% 70cl

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Die Caroni-Destillerie, die im Jahr 2002 ihre Herstellung eingestellt hat, ist wohl weltweit in verschiedenen Lagerbeständen von Caroni-Rum geblieben. Obsidly bewachte Fässer, die traurig der karibischen Sonne alt werden. Destilliert im Jahr 1994 hat eine duale Alterung erfahren, bis 2008 ging er in Trinitad, zog dadurch nach Guyana, wo er bis 2017 blieb. Diese Caroni Guyana 1994 23 Y.O. Full Proof wurde in Flaschen abgefüllt, um jeder Geschmäcker intakt zu halten. Von Caroni 1994 destilliert und 23 Jahre lang mit einem Produktverlust von 85% gealtert, wird es 2017 von Velier in überaus wenigen Flaschen abgefüllt. Es ist ein ausgewogener und intensiver Rum, charakterisiert infolge einen holzigen Geschmack, Zitrus, Bienenwachs und weiße Blüten. Die Nase ist immens ablesbar von Melasse, Teer, Kaffee, kandierter Zitrone, schwarzer Johannisbeere, überaus reifer Banane und Vanille. Alkoholgehalt: 59% vol.

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