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Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt Scotch Whisky (1 x 0.7 l)

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In der südlichsten Islay-Destille werden die Lagerhäuser, direkt am Meer liegend, bei hohen Wellengang vom salzigen Meerwasser umspült. Dieser Quarter Cask wird in kleinen Fässern nachgereift, ist komplex, torfig, rauchig, medizinisch. Der Laphroaig Quarter Cask obliegt einem besonderen Reifeprozess. Es findet eine zweite Reifung in kleineren Fässern, sogenannten &quot, Quarter Casks&quot, , statt, die im 19. Jahrhundert immer wieder für die Lagerung und den Transport von Scotch Whisky eingesetzt wurden. Wie Liebhaber von Junggeselle Malt Whisky wissen, spielt das Fass für den Reifeprozess eine entscheidende Rolle. So werden die Quarter Casks heutzutage Abseitsstellung handgefertigt und durch die um 30% höhere Kontaktfläche zwischen Whisky und Holz entsteht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der zusätzliche Einfluss der Eiche verleiht dem Laphroaig Quarter Cask eine anfänglich weiche Süße und ein samtiges Gefühlsbewegung, bevor die intensive Torfigkeit durchbricht – das charakteristische Merkmal eines jeden Laphroaig.
Laphroaig Quarter Cask verfügt über ein unwiderstehliches Doppelaroma weil seiner doppelten Reifung in zwei Fässern leer amerikanischer Eiche
In der Nase nimmt man Vanille und durch die amerikanische Eiche, Toffee und Karamell sowie die Trockenheit des Holzöls wahr. Der Abdankung ist Lang und wechselt zwischen Süße und Rauch
Farbe: Funkelnder voller Goldton
Geschmack: Unergründlich, komplex und rauchig, überrascht freilich den Gaumen mit einer milden Süße
Abdankung: Lang anhaltend, trocken, qualifiziert rauchig und würzig

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